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Sformatini al cotechino
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano20 g
-
di scalogno30 g
-
di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi130 g
-
uovo1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di ricotta fresca ben scolata dal siero150 g
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
241 kcal /
1008 kJ
Protein
12.5 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
1.7 g
Fibre
0 g
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