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Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci
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Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 180 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g
Calories 2042 kJ / 488 kcal
Fat 52.3 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 0.7 g

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Fantasie di pesto 10 Recipes
Italy

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