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Soupe de melon au magret de canard

Soupe de melon au magret de canard
4.3 16 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 citron jaune
  • 2 melons
  • 2 brins de basilic frais effeuillés et réserver quelques feuilles pour la finition
  • 20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • du sel
  • eau (optional)
  • 12 tranches de magret de canard sans peau et séché
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 899 kJ / 216 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 18 g

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