Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0 19 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

1 échalote pelée et coupée en quatre
1100 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
du sel
4 œufs à température ambiante
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
du poivre moulu
60 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Recipes
France

You might also like...

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

30 Min

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3 Std. 10 Min

Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

50 Min

Salade de lentilles, feta et tomates

Salade de lentilles, feta et tomates

30 Min

Taboulé de pois chiches

Taboulé de pois chiches

12 Std. 15 Min

Salade de lentilles aux asperges

Salade de lentilles aux asperges

1 Std.

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35 Min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1 Std. 45 Min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40 Min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 Min

Salade d'automne au chou-fleur

Salade d'automne au chou-fleur

1 Std. 5 Min

Salade de lentilles et œuf poché

Salade de lentilles et œuf poché

40 Min