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Crema di mais (creamed corn)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
-
580 g di chicchi di mais, freschi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
4 fettine di pane
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
552.1 mg
Protein
17.1 g
Calories
1640.5 kJ /
392.1 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
11.2 g
Carbohydrates
42.6 g
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