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Insalata di patate
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
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di acqua500 g
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cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)1
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di sale½ cucchiaino
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di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)1000 g
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di olio di colza20 g
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di panna intera, fredda20 g
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di yogurt naturale50 g
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di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche30 g
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di senape1 cucchiaio
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di sale nach Belieben¼ di cucchiaino
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di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
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di erba cipollina fresca in Ringen15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
270 kcal /
1130 kJ
Protein
6 g
Fat
8 g
Carbohydrates
41 g