Meringues de l'Emmental

Name: Meringues de l'Emmental
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 190 g de sucre; 4 blancs d'œufs; 1 pincée de sel

4.0 16 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

12 pièces

Ingredients

190 g de sucre
4 blancs d'œufs à température ambiante
1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.3 g

Calories 306 kJ / 73 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tourte de Linz suisse

4.5(6)

1 h 30 min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

4.5(19)

45 min

Pâte brisée

3.3(6)

1 h 50 min

Caramels à la crème

3.3(39)

2 h

Pain d'épice lucernois

4.8(16)

55 min

Miroirs à la gelée de vin chaud

4.4(11)

2 h 40 min

Forêt noire

3.6(14)

2 h 30 min

Miroirs

3.0(5)

1 h 40 min

Mille-feuille pomme-safran

5.0(1)

3 h 15 min

Velouté orange-courge

4.1(57)

35 min

Pain perdu

4.8(22)

30 min

Moelleux au chocolat

4.5(13)

45 min