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Parmentier de veau au potimarron
Ingredients
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65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
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1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
-
½ bouquet de cerfeuil frais
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500 g d'eau
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800 g de potimarron en cubes
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g de viande de veau hachée
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50 g d'amandes effilées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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