Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di funghi champignon puliti a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 731.6 kJ / 174.8 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Melanzane ripiene light
1 Std.
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Polpette di carote
1 Std.
Lasagne di zucca
1 Std.
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Champignon ripieni al forno
1 Std.
Fagioli in agrodolce
35 Min
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1 Std.
Polpette di funghi alla siciliana
50 min
Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort
40 Min
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1 Std.
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40 Min