Brokkolilaibchen mit Nusskruste

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

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Prep. 35 min

Total 55 min

12 Stück

Ingredients

Haselnüsse
50 g
Semmelbrösel
100 g
Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Brokkoliröschen in Stücken
400 g
Zitronensaft
15 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
4 - 8 EL

Nutrition per 1 Stück

Calories 153 kcal / 647 kJ

Protein 7 g

Fat 10 g

Carbohydrates 8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

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