Spinatstrudel mit Erdäpfeln
TM5 TM6

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

4.4 (185 ratings)

Ingredients

  • 2 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
  • 70 - 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
  • 500 g Wasser, etwas mehr zum Bestreichen
  • 700 g Blattspinatwürfel, TK
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 - 4 Prisen Muskat, gemahlen
  • 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
  • 150 g Feta
  • 1 Eidotter
  • 2 TL Sesam

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1442 kJ / 344 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
27 g
Fat
21 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
6 g
Sodium
1003 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes