Crêpe au potimarron, jambon et fromage

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

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Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de chair de potimarron en cubes
    300 g
  • œufs
    3
  • de farine de blé
    250 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de lait écrémé
    500 g
  • du sel
  • de fromage scamorza en morceaux
    150 g
    150 g d'emmental, en morceaux
  • de jambon aux herbes
    4 tranches fines
  • de ciboulette fraîche
    10 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 330 kcal / 1388 kJ
Protein 19 g
Fat 11 g
Carbohydrates 37 g

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