Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

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Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

4 parts

Ingredients

150 g de farine
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel et un peu pour l'appareil
650 g d'eau
3 blancs de poireau coupés en trois
2 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu
125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
12 cerneaux de noix concassés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 22 g

Calories 3158 kJ / 761 kcal

Fat 60 g

Carbohydrates 34 g

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France

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