Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

4.7 230 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La farce aux épinards

5 - 6 brins de persil frais équeutés
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de lardons fumés
300 g d'épinards frais
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
6 tranches de fromage de chèvre en bûche
1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 961.3 mg

Protein 19 g

Calories 2655.8 kJ / 639.5 kcal

Fat 48.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 30.5 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril 11 Recipes
France

Best of Noël 24 Recipes
France

You might also like...

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20min

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1h 5min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Quiche au poireau et au thon

50min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Quiche saumon-épinard-chèvre

1h

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45min