Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 15 g d'huile d'olive
- 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 400 g de tomates pelées en boîte
- 1 c. à soupe de fond de veau délayé dans 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de courgettes, de taille moyenne
-
700
g de viande de bœuf hachée
or 700 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1523.3 kJ / 363.5 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 595.5 mg
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