Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pad Thai mit Poulet
Prep. 10 min
Total 20 min
4 Portionen
Ingredients
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Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln170 g
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Reisnudeln getrocknet200 g
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Erdnussöl3 EL
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Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen40 g
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Palmzucker1 EL
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Fischsauce1 EL
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Sojasauce1 EL
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Tamarindenpaste2 EL
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Chili, gemahlen½ TL
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Karotten in Stücken (3 cm)80 g
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60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)Schalotten halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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Pouletbrüstchen in Streifen (1 cm)200 g
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Tofu, fest gewürfelt (1 cm)200 g
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Sojabohnensprossen, frisch200 g
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Eier verquirlt2
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Limetten in Spalten, zum Garnieren2
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Chili, in Flocken, getrocknet zum Garnieren
Nutrition per 1 Portion
Calories
470 kcal /
1968 kJ
Protein
30 g
Fat
26 g
Carbohydrates
28 g
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