![Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen ) Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9430CF4-4120-47AB-9F88-E8D107BD8377/Derivates/9028d2af-4c7f-4da9-9b65-23c865804689.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sauce
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL dunkle Sojasauce
- 1 EL Wasser
- ½ EL Reisessig
- ½ EL Sesamöl
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen (5 mm)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Sesam, geröstet
- 1 Prise Chiliflocken
Pajeon
- 2 Eier, verquirlt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 90 g Mehl
- 2 EL Speisestärke
- ½ TL Salz
- 180 g Wasser
- Öl zum Braten
- 10 Frühlingszwiebeln, längs halbiert, in Stücken (5 cm)
- 250 g Garnelen, roh, geschält
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2568 kJ / 612 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 24 g
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