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Crème de choux de Bruxelles à la poire
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de lardons125 g
-
d'huile de tournesol1 filet
-
de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux400 g
-
de poire pelée et coupée en dés150 g
-
d'eau550 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert120 g
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
267 kcal /
1113 kJ
Protein
16 g
Fat
17 g
Carbohydrates
10 g
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