Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne

4.4 29 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

8 portions

Ingredients

400 g de châtaignes cuites et pelées
60 g de tahini (purée de sésame)
40 g de jus de citron jaune
1 - 2 gousses d'ail dégermées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'huile de sésame
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 142.5 mg

Protein 2.5 g

Calories 784.6 kJ / 188.5 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - octobre vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Houmous

10 Min

Houmous de petits pois

55 Min

Houmous de betterave

15 Min

Tartinade de petits pois aux amandes

20 Min

Houmous au citron

5 Min

Pesto d'algues nori

20 Min

Crackers au sarrasin et romarin

1 Std. 30 Min

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15 Min

Houmous de petits pois et petits pains

3 Std. 10 Min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10 Min

Pesto de cresson, noix et comté

15 Min

Pesto de roquette, pistache et safran

15 Min