Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

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Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

80 g de graines variées (tournesol, pignons de pin, courge…)
700 g de chair de pastèque sans pépins, en morceaux de 2 cm de côté, bien froids
20 g de vinaigre balsamique
10 feuilles de menthe fraîche
150 g de feta émiettée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1275 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 18 g

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