Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

3.9 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

Les biscuits à la cuillère

120 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
40 g de fécule de maïs
40 g de farine de blé

Le montage des entremets

225 g de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition
225 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
100 g de café
1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
2 petits-suisses nature, fouettés

Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)

100 g de jus d'orange
4 petits-suisses nature, fouettés
quelques fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finition
quelques framboises fraîches pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 63.8 mg

Protein 11.5 g

Calories 1564.3 kJ / 371.5 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Gâteau meringué au citron

3h

Gâteau moelleux au caramel salé

1h 40min

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2h 30min

Mini-éclairs à la framboise

3h 15min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

Gâteau au caramel

3h 50min

La sauce au chocolat

15min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13h 25min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Glace chocolat-cannelle

12h

Gaufres aux pommes et au caramel

40min