Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

4.7 3 rating

Prep. 40 min

Total 40 min

12 pezzi

Ingredients

150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
1 spicchio di aglio
250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
3 uova
180 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di yogurt naturale
200 g di panna acida
10 - 20 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g

Calories 683 kJ / 163 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aria di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 h 20 min

Salsa olandese

30 min

Chutney al cocco e coriandolo

45 min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 h 5 min

Noodles con verdure al curry

35 min

Salsa bolzanina

15 min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 h 15 min

Enchiladas

1 h 10 min

Udon con salsa di miso e pollo

2 h 45 min

Involtini primavera vietnamiti

40 min

Kofta

40 min

Curry indiano di verdure

1 h 10 min