![Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97C85F51-1BFC-4F6E-9A5C-E9307B75FF30/Derivates/5F3FC6E9-1C60-4053-9057-1325464D60DB.jpg)
Compatible versions
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a pezzi
- 300 g di radice di prezzemolo a pezzi
- 20 g di burro
- 750 g di acqua
- 250 g di latticello
-
4
cucchiaini di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 100 g di radice di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 35 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 444 kJ / 106 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5 Std.
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4ωρ. 45 λεπτ.
Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
40 Min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30 min
Pere sottovuoto alla cannella
2 Std. 5 Min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 Std. 10 Min
Carote sottovuoto al miele
1 Std. 20 Min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 godz. 30 min
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
30 min
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
2h 15min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 Std. 40 Min