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Pizza e minestra

Pizza e minestra
4.4 7 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Pizza di granturco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di mais Fioretto
  • 5 g di sale
  • 400 g acqua
Minestra di verdure
  • 600 g acqua
  • 500 g di verdure miste di campo pulite (bietola, cicoria, cime di rapa)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • sale q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 555.3 mg
Protein 8.2 g
Calories 1637.9 kJ / 391.2 kcal
Fat 16.4 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 53.2 g

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Italy

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