Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 24 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di code di gambero sgusciate e pulite
30 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
30 g olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
100 g di albumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.5 g

Calories 1184 kJ / 283 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I tesori del mare 10 Recipes
Italy

You might also like...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2h 5min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Panna ai funghi (senza lattosio)

20min

Tagliatelle di nonna Marietta

1h

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1h

Crema di scampi

1h 30min

Wurstel panati (senza glutine)

30min