Maronen-Walnussfladen

Maronen-Walnussfladen

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Prep. 5 min

Total 10 h 25 min

20 Scheiben

Ingredients

Maronen, gegart, geschält
100 g
Walnusshälften
30 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 460 kJ / 110 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 20 g

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