Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1j 45 menit
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3óra 15p
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Placki warzywne z botwinką
30 min.
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 5 min
Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej
1h
Risotto z grzybami bez alergenów
1h 20min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 min
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1j 10 menit