Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1h
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13 godz. 50 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Kapuśniak kaszubski
45min