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Lonza, salsicce e cipolle
Prep. 10 min
Total 50 min
5 porzioni
Ingredients
-
di cipolle dorate in quarti400 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)400 g
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di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)400 g
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di vino bianco50 g
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di farina tipo 0030 g
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di concentrato di pomodoro10 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
foglie di salvia fresca lavate5
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di pane casereccio10 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
502.6 kcal /
2104.3 kJ
Protein
12.7 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
13.2 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
9.9 g
Sodium
627 mg
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