Miso-Gemüse-Spaghetti

Miso-Gemüse-Spaghetti

4.5 201 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
1800 g
Zucchini
400 g
Möhren
200 g
Salz
2 TL
Öl
30 g
Spaghetti
350 g
Knoblauchzehen
2
frische Chilischote halbiert, ggf. entkernt
1
Butter in Stücken
60 g
Miso-Paste
30 g
Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
20 g
Schwarzkümmel-Samen (optional) zum Bestreuen

Sesam, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 16 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

You might also like...

Veganes Austernpilz-Schawarma

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 min

Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen

Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen

13 h 30 min

Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

1 h 30 min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 min

Minestrone mit Tortellini

Minestrone mit Tortellini

35 min

Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu

Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu

2 h

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1 h 45 min

Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis

Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis

55 min

Veganer Dürüm

Veganer Dürüm

30 min

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

40 min

Champignon-Spinat-Nudeln

Champignon-Spinat-Nudeln

30 min

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min