Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.4 g

Calories 2108 kJ / 504 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 80.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

You might also like...

Liquore al caramello

72 h

Cipolle caramellate (400-500 g)

50 min

Croccante alle mandorle

1 h 30 min

Chutney di cipolle caramellate

24 h

Liquore ai frutti di bosco

30 min

Focaccine nere

4 h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 h 30 min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Filoncini di semola

4 h

Panini alle noci e curcuma

4 h 40 min

Focaccine all'origano

1 h 30 min

Focaccia alle olive (TM6)

2 h