Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di scorza di arancia, grattugiata
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 350 g di mele, sbucciate, senza torsolo e a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata (optional)
- zucchero di canna q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ghirlanda dolce di Natale
4 godz. 30 min
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min
Biscottini all'arancia e muesli
1 Std.
Noci al cioccolato
1 Std. 15 Min
Crepês asparagi e salsiccia
1hod. 50min
Focaccine con crema di mele e crumble
2h
Pane dolce per la colazione
1 Std. 30 Min
Torta amaretti e mela
2h
Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie
1hod. 40min
Cruffin (TM6)
4 godz. 30 min
Torta soffice mascarpone e fragole
1 Std. 10 Min
Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
1 Std. 35 Min