![Rosette alle mele Rosette alle mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59546186-540a-4555-9186-033e7aa2734b/Derivates/2adcf246-febd-4cf0-8815-c6d89e60a2dd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di scorza di arancia, grattugiata
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 350 g di mele, sbucciate, senza torsolo e a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata (optional)
- zucchero di canna q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Yogurt ai mirtilli (TM6)
12h
Crostata ripiena alle mele
2 Std.
Brioches ripiene alle mele
4小时
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Polpettone del Ringraziamento
1 godz. 30 min
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4小时
Frittelle di mele e arancia
1 godz. 5 min
Fugassa veneta
4小时
Trecce dolci
4小时
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Appeltaart
1 godz. 30 min
Plumcake al mascarpone
2 Std.