![Gelato biscotto alla fragola Gelato biscotto alla fragola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a72f6131-5813-4360-adf7-2ca09ec76d3a/Derivates/34b7b78b-9e77-4896-a31d-38f219fe3c85.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alle fragole
- 35 g di zucchero
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 200 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 50 g di panna montata
Biscotto
- 120 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 120 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 6 g di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2778 kJ / 664 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 88.9 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 163.9 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Gelato al kiwi
8h 15 min
Frozen yogurt al melone
10h 20min
Gelato banane, mele e yogurt
8h 15 min
Gelato biscotto cioccostelle
3h
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15 min
Gelato biscotto gianduia
7h
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10h 20min
Gelato biscotti cookies e panna
3h
Gelato biscotto bigusto
7h
Gelato leggero alla stracciatella
10h 30min
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Crema al cioccolato bianco e caffè
20 min