Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

3.6 103 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di carote a cubetti (1 cm circa)
150 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
320 g di orzo perlato (11 minuti di cottura)
610 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 97.3 mg

Protein 1.8 g

Calories 1714.4 kJ / 56.4 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Minestra di cereali e ceci

45 min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 min

Zuppa di pollo e mandorle

45 min

Purè di zucca e porri

45 min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 min

Frittata broccoli e prosciutto

35 min

Purè di carote speziato

50 min

Penne integrali con lenticchie

25 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1 h