Salade de boulgour, fèves et radis

Salade de boulgour, fèves et radis

3.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

170 g de boulgour
500 g d'eau
du sel
180 g de fèves fraîches écossées
40 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin
70 g de jus d'orange
160 g de radis roses équeutés et coupés en deux
4 brins de cerfeuil frais coupés en trois
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1188 kJ / 282 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Gratin de blette au tofu soyeux

1 h

Lentilles en salade

1 h

Taboulé de chou-fleur

25 min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 h 15 min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 min

Salade de fèves, radis et asperge

1 h

Poireaux façon salade Caesar

40 min