Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 4 mg

Protein 77.7 g

Calories 5527.1 kJ / 1321 kcal

Fat 90.6 g

Fibre 13.2 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Tiramisù allo yogurt e frutta secca

2 h 30 min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1 h 5 min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 h

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 h 20 min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 h 10 min

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6 h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 h 20 min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1 h

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30 min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 h 30 min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 h