Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3.9 21 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

6 parts

Ingredients

60 g de beurre coupé en dés
150 g de biscuits apéritifs salés type crackers, en morceaux
50 g de parmesan râpé
500 g d'eau
280 g de carottes pelées et coupées en rondelles d'1 cm environ
1 c. à café rase de curcuma en poudre
2 gros œufs
220 g de fromage de brousse
5 tranches fines de jambon cru coupées en lanières
du poivre moulu
1 c. à café d'huile de colza

1 c. à café d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 1597 kJ / 383 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

3 h 20 min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3 h 30 min

Cake épinard-ricotta

Cake épinard-ricotta

55 min

Talmouses au brie

Talmouses au brie

1 h 5 min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1 h 30 min

Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

1 h

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55 min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 h 5 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 h 10 min

Flan de patate douce

Flan de patate douce

40 min