![Pere al vino rosso a Cottura Lenta Pere al vino rosso a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35b06fc2-c8f4-415a-a3d3-49bd16fa884e/Derivates/faa9e7a0-3891-4672-8acf-58e13e04f262.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g di vino rosso
-
100
g di vino Porto
or 100 g di acqua - 250 g di acqua
- 350 g di zucchero
- 2 stecche di cannella
- 2 bacche di anice stellato
- 2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
- 4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2645 kJ / 631 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 116 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 12 mg
In Collections
Alternative recipes
Bonèt
2 Std.
Fonduta
8 Std. 20 Min
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Salsa verde "Bagnet"
15min
Bagna cauda
35min
Mini bonet
2 Std.
Pere al vino rosso
3h 20min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30 min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Minestra di castagne
1h 40min
Pere al vino rosso
3h 20min
Crème caramel (TM6)
4h