Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en dés de 2 cm
- 250 g de petits pois frais, écossés
- 250 g d'asperges vertes, jeunes (1 douzaine env.)
- 75 g de lardons fumés
-
1
c. à soupe de farine de blé
or 1 c. à soupe de farine de sarrasin - du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de chapelure
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1232 kJ / 293 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Aubergine miso sous-vide
2h 45min
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35 min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Cannelloni aux blettes
1 Std. 5 Min
Asperges sauce romesco
45min
Légumes croquants
1h
Ravioli de poireau, bouillon au citron
1h 35min
Poireaux vinaigrette au miso
35 min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 Min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min