Skip to main content Search
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
3.3 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
  • 250 g de petits pois frais écossés
  • 250 g d'asperges vertes jeunes (1 douzaine env.)
  • 75 g de lardons fumés
  • 1 c. à soupe de farine de blé
    1 c. à soupe de farine de sarrasin
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe de chapelure
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1232 kJ / 293 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 Min

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

3.4(14)

1 Std.

Aubergines grillées aux figues

4.0(51)

1 Std.

Tarte aux courgettes et tapenade

3.2(40)

1 Std. 15 Min

Tarte fine aux asperges et à la ricotta

3.3(7)

1 Std. 20 Min

Salade gourmande de céleri et carotte

4.5(34)

40 Min

Tarte aux champignons et à la mimolette

4.2(34)

1 Std. 50 Min

Tajine de pintade au fenouil

4.6(25)

1 Std. 15 Min

Osso-buco gremolata à l'orange

4.2(22)

1 Std. 15 Min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

4.3(11)

1 Std. 5 Min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

4.1(17)

1 Std.

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

4.5(18)

1 Std.