Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine de pintade au fenouil
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
50 g de céleri branche coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
-
1 c. à soupe de sauce harissa
-
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de graines de fenouil
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à soupe de graines de cumin
-
1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
-
sel
-
poivre moulu
-
½ citron confit coupé en petits morceaux
-
1 c. à soupe de miel liquide
-
400 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de volaille
-
400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
1651 kJ /
395 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°6 - Goûts
10 Recipes
France
France
You might also like...
Osso-buco aux agrumes
1 h 20 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 h 35 min
Tajine d'agneau aux cerises
1 h 20 min
Tajine de lapin aux fruits secs
1 h 25 min
Lotte vapeur façon tajine
1 h 45 min
Tajine d'agneau aux coings
1 h
Tajine de lotte au fenouil
1 h 45 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 h 10 min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 h 40 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 h 15 min
Tajine de veau aux coings
1 h 10 min
Tajine de veau aux courges
2 h 5 min