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Tian tomate, abricot et riz noir
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'oignon
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de riz vénéré
-
250 g d'eau
-
300 g de tomates en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de tomates coupées en rondelles
-
150 d'abricots frais coupés en rondelles
-
125 g de mozzarella coupée en tranches
-
12 tranches fines de poitrine de porc12 tranches fines de pancetta coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
2044 kJ /
488 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
43 g
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