Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

4.6 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 606 mg

Protein 7.8 g

Calories 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Baccalà alla ligure

1 Std.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 Std. 30 Min

Insalata di ceci con pesto di salvia

1 Std. 10 Min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6 Std.

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5 Std.

Mazzancolle alle albicocche

30 Min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30 Min

Risotto ai carciofi e bottarga

40 Min

Crêpes al radicchio e carciofi

1 Std. 50 Min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 Min