Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 citronella (lemongrass) fresca, solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso
- 200 g di porro, a pezzi (3 cm)
- 300 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pasta di curry rosso
- 750 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaio di salsa di soia
- ¼ cucchiaino di sale
- 300 g di filetti di petto di pollo, con la pelle o senza, a fette (1 cm)
- 125 g di spaghetti di riso, secchi (cottura: 8-10 minuti)
- 1 lime, a fettine
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1570 kJ / 374 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maiale in crosta
1 Std. 15 Min
Curry di pesce kerala
30min
Curry di verdure
1h
Curry verde di pollo
55min
Tiramisù alle fragole e sambuco
3 godz. 15 min
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40min
Zuppa di miso con verdure
40min
Dhal
40min
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Zuppa Tom Kha Gai
35min
Birchermüesli
1h 10min
Couscous con agnello e verdure
50min