Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de courgettes
- 250 g de carottes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 250 g de nouilles soba ou udon
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1464 kJ / 350 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade Bo bun
12 Std.
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Wok de bœuf thaï
30p
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 min
Gulai de seitan et légumes
50 min
Soupe de poulet au citron vert
35p
Thon mariné aux nouilles chinoises
1h 20 min
Soupe Pho
40min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35p