Skip to main content Search
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
3.0 67 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de courgettes
  • 250 g de carottes
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 1200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 branches de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 œufs
  • 250 g de nouilles soba ou udon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 1464 kJ / 350 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

3.7(118)

40 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(528)

30 min

Risotto en rouge et vert

3.4(30)

1 h 10 min

Fettucine vegan au chou-fleur

3.1(54)

1 h

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4(68)

1 h

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

2.6(19)

45 min

Soupe chinoise au bœuf

4.5(33)

1 h 15 min

Fregola aux coques et petits pois

3.3(3)

50 min

Curry vert de bananes plantain

3.6(14)

30 min

Soupe miso aux légumes

4.3(90)

30 min

Soupe Pho

4.6(219)

40 min

Soupe de poulet au citron vert

4.4(62)

35 min