Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2 17 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

2 portions

Ingredients

200 - 250 g d'avocat mûr, coupé en morceaux (3-4 cm)
1 gousse d'ail
4 - 5 feuilles de basilic frais rincées et séchées
15 g de jus de citron fraîchement pressé
70 g d'huile d'olive extra vierge
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de carottes coupées en "spaghetti" (voir "Conseil(s)")
graines de pavot pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 3439 kJ / 822 kcal

Fat 81 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Raw food 9 Recipes
France

You might also like...

Salinu (sel corse à la noisette)

15 min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50 min

Jus de carotte tout frais - à partir de 6 mois

5 min

Omelette aux légumes

45 min

Guacamole à la fraise

15 min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 h

Salade de potiron

10 min

Salade de dinde et haricots verts

35 min

Omelette brocoli-jambon

35 min