Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 parts

Ingredients

La garniture

400 g d'oignons coupés en quatre
20 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau très froide
1 pincée de sel
1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
graines de sésame pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 586 mg

Protein 18 g

Calories 2831 kJ / 682.5 kcal

Fat 52 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 33.8 g

Carbohydrates 34.3 g

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