![Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B648DC2B-3324-4533-8611-6655F1DDB3F9/Derivates/B4FB3822-51BC-493A-8182-4D98728C5854.jpg)
Compatible versions
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les boulettes de poisson
- 60 g d'échalotes (2 échalotes)
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de colin
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le curry de légumes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de curry en poudre
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de kaffir
- 150 g de haricots verts surgelés
- 200 g de courgettes, détaillées en cubes
- 100 g de poivron jaune, détaillé en cubes
- 300 g de lait de coco
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 425 kJ / 101 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1小时 45 分钟
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40 分钟
Bricks au crabe
45 分钟
Turbot sauce salsa
40 分钟
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1小时
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1h 5min
Courgettes à la farce marine
1h 15min
Tajine de dorade au citron confit
40 分钟
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 分钟
Poulet mesfioui
1 Std. 20 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min