Skip to main content Search
Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola
3.9 18 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
8 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
  • 250 g de farine de blé
  • 110 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 1 poire bien mûre, coupée en dés
  • 150 g de gorgonzola coupé en dés
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g
Calories 1540 kJ / 368 kcal
Fat 28 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

4.6(109)

1 h 45 min

Quiche aux deux fromages et ail confit

4.6(42)

2 h 10 min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

4.3(12)

50 min

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3(41)

2 h 40 min

Rouleaux de crabe et coriandre

2.9(11)

1 h

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7(32)

1 h 40 min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

3.7(3)

1 h 20 min

Crumpets et saumon fumé tiède

3.7(46)

1 h 20 min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

3.3(16)

30 min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

4.2(56)

30 min

Quiches printanières au saumon

3.0(4)

2 h 10 min

Irish meatloaf

4.0(43)

1 h 10 min