Devices & Accessories
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
Prep. 15 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Κράμπλ βρώμης
-
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα15 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)50 γρ.
-
νιφάδες βρώμης35 γρ.
Λαχανικά στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Μπεσαμέλ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλεύρι70 γρ.
-
γάλα σόγιας500 γρ.
-
vegan τυρί, αλεσμένο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
17.42 g
Calories
1426 kJ /
341 kcal
Fat
22.19 g
Fibre
4.36 g
Carbohydrates
17.95 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Recipes
International
International
You might also like...
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 h 10 min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15 min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min
Μουσακάς με φακές
2 h 20 min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20 min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 min