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Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes
Prep. 25 min
Total 50 min
2 Portionen
Ingredients
-
Sesamöl30 g
-
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in dünnen Ringen1
-
Hähnchenbrust in Streifen (1,5 x 3-4 cm)250 g
-
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)1
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brauner Zucker10 g
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
Sojasprossen frisch50 g
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Koriander abgezupt, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
-
Sweet-Chili-Sauce20 g
-
Limettensaft5 g
-
Eier4
-
Fischsauce10 g
-
Sojasauce10 g
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1024 mg
Protein
45 g
Calories
2614 kJ /
624 kcal
Fat
41 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
16 g
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