Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 80 g de gros sel
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons de 2 cm
- 50 g de céleri-rave, coupé en dés d'1 cm de côté
- 80 g d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 1 pamplemousse, en quartiers
- 1 orange, en quartiers
- 2 citrons verts, en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- ½ grenade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1308 kJ / 314 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15 min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40 min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25 Min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40 min
Salade thaïe aux crevettes
1 godz. 25 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 Min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1klst 10 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa
30 Min
Soupe de poulet au citron vert
35 Min
Laab kai (Salade au poulet)
35 Min